妈妈孕中吃什么好 孕期常吃的四款美食助于胎儿发育

在重要的孕中期时，胎儿的成长发育很关键的，需要宝妈在饮食多费些心思，孕妇在饮食上吃什么食物好呢?接下来推荐四款适合孕妇食用食疗方。

麻酱油麦菜

材料:油麦菜4棵，芝麻酱2匙，盐1克。

做法

油麦菜洗净，切成5厘米左右的段;将芝麻酱内加少许盐，然后用水调稀、调匀;将油麦菜平铺在盘内，将芝麻酱浇上拌匀即可。

营养师点评:油麦菜的维生素含量丰富，而芝麻酱内铁的含量非常丰富，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用，既会让准妈妈胃口大开，又能够提供孕期所需的营养。

酱牛肉西兰花

材料:酱牛肉100克，西兰花1个，番茄沙司适量

做法

将酱牛肉切成片，西兰花掰成小块;锅里水烧沸，放入切好的酱牛肉略烫一下后，捞出;将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中，加少许盐烫熟后，捞出沥干水分;将西兰花摆放在盘子中间，然后将烫好的牛肉片摆在上面;淋上少许番茄沙司。

营养师点评:酱牛肉含有多种营养，对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉，一般比较咸，不适合直接食用。用开水焯一下后拌食，既能减少盐分的摄入，又能减少一定量的油脂摄入，保证了营养的吸收，一举多得。

鲜虾海鲜饭

材料:鲜虾6只，胡萝卜丁200克，豌豆100克，新鲜米饭1碗，鸡蛋2个，小油菜205克，盐1克，食用油适量

做法

将大虾洗净，去掉外壳和头部，控干水分;小油菜择洗干净，切段;

锅里烧上水，将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下;炒锅内放入少许油，烧至五成热量，放入大虾，小火煎熟后盛出;

利用锅内剩下的油，再加少许油后，放入小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒，略炒后，加入少许料汁调料后盛出;